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    Sin duda, la pizza se ha convertido en una de las comidas rápidas más común en la mesa de los venezolanos, ya que los ingredientes se pueden adaptar a los gustos del paladar de quien la saborea.

    Además, la gastronomía venezolana tiene la cualidad de versionar los platos internacionales con ingredientes netamente tropicales que hacen de ese pan plano horneado la comida favorita de grandes y chicos.

   En otros países han versionado la pizza a su manera, tal es el caso de Alemania que agregó un ingrediente especial como lo es la piña para denominarla “Pizza Hawaina”. En Argentina la “pizza pupular” es la más famosa. Solo tiene salsa de tomate, no lleva queso, y es fuertemente condimentada.

    En Venezuela los comensales se comportan de otra manera, mientras más ingredientes tenga la pizza es mejor. La pizza más pedida en los restaurantes caraqueños son la Pepperoni Lovers, Margarita, Primavera, Cuatro quesos, Vegetariana y Capressa. Aquí te diremos donde te puedes comer las mejores:

La pizza, patrimonio italiano.

pizza da dinno    La pizza es un plato artesanal italianísimo, por eso no hay mejor lugar para comerla que en un restaurante de auténtica comida casera italiana. La cadena de Ristorantes Da Dinno ofrece las más exquisitas pizzas a leñas que jamás podrás degustar, y no lo dice Tu Zona Caracas, lo dice El Instituto de Comercio Exterior Italiano y la Cámara de Comercio Italiana quienes buscaron por tres meses consecutivos  en los locales caraqueños la pizza más apegada a los métodos tradicionales y más fieles a los ingredientes usados, y la ganadora fue ‘La pizza Margarita’ que se prepara en Da Dino Benedetto, de Plaza Las Américas.

     Las franquicias de Da Dinno están ubicadas en el El Cafetal (Final Boulevard Raúl Leoni, Centro Comercial Plaza Las Américas, Primera Etapa). La Castellana, (Avenida Principal de La Castellana Eugenio Mendoza, entre Avenida El Bosque y Calle Los Chaguaramos). Centro Comercial Paseo el Hatillo (Nivel PB, Urbanización La Lagunita) y Centro Comercial Tolón Fashion Mall (Piso 5, Local 5A, Urbanización Las Mercedes). Abre de lunes a domingo desde las 12:00 pm hasta la 10:00 pm. Teléfono: (0212) 985.18.69

Pizza y cerveza, una buena combinación.

    En la Avenida Mohedano está Pizza Caracas un lugar de lámparas largas y asientos de cuero donde puedes pedir una pizza completa o un slice ¡Tú eliges! Las pizzas son gratamente divinas para el paladar, es como si se derritieran dentro de tu boca. El acogedor lugar está decorado con fotografías que están a la venta, particulares cuadros, espejos enormes y un lavamanos de cerámica. Además, ofrece una nevera llena de ensaladas, carpaccio de lomito, una variedad en bebidas naturales y energéticas, y el tan adorado reifield en gaseosas. También puedes tomar de un caldero color bronce que está ubicado al lado del mostrador de las pizzas, una cervecita. ¡Salud! Chacao. (0212) 265 .41 57

¿Pizza de Nutella?

    Hay un nuevo local en Caracas que llegó para sublevar el concepto tradicional  italinao de la pizza. “Pizpa”, ofrece una carta muy distinta a todos los restaurantes de la ciudad. En su menú podrás encontrar la especialidad de la casa “La Pizza Parrilla” hecha a base de pollo, carne, chorizo y papas fritas, también estaán la Focaccia de carpaccio de Lomito,  Pizza Plátano, Pizza Burguer (es una hamburguesa en forma de pizza), Pizza Taco (una de la más pedida por los comensales) y Pizpasticho. Además, todas las pizzas puedes pedirlas 2.0. Cuando te acerques al local ellos te dirán de qué se trata.

    Espérate porque hay más. Para los amantes del dulce aquí podrán matar antojos de gorditos si ordenan la “Pizza Nutella” en cualquiera de sus dos presentaciones mediana o grande, esta última tiene borde de Pirulin, masmelo y lluvia de colores ¿Te provoca? Entonces no dejes que te lo cuenten. Están ubicado en la avenida Rómulo Gallegos con principal de Horizonte.  Sucre.  (0212) 234.7860

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 Un paseo gastronómico cultural

    Degustar de una buena pizza en El Hatillo no significa solo comer pizza. Este pequeño pueblito atesora años de cultura y la Pizzeria Betty Croquer no es la excepción. En esa casona de tres pisos, de color azul ubicada en pleno centro te llevarás una grata sorpresa con personajes de la historia de Venezuela y universal. Allí funcionan la radio online “Croquer”, un museo Audiovisual en homenaje al papá de la propietaria del local Pancho Pepe Croquer y una tienda donde encontrarás golfeados y artesanía. Está decorado con piezas antiguas de gran valor y una estatua gigante de Elvis Presley. La pizza que más se sirve es la especialidad de la casa “Pizza Croquer” hecha a base de crema bechamel, maíz, tocineta y queso. Además la masa es súper finita. ¡No dejes de pedirla! El Hatillo. (0212)961.4269

¿Salsa y pizza o salsa de pizza?

     Un nombre que no concuerda  con  la Ruta de la pizza es el restaurante “El pescado”, un lugar muy caraqueño donde podrás disfrutar de una buena canción de salsa mientras te comes una de las más ricas pizzas de la Av. Victoria. Sus comensales aseguran que la pizza caprese es la mejor del menú y que la cerveza es la más fría de toda la capital. El lugar está decorado con fotografías de los exponentes  con mayor influencia de la salsa puertorriqueña. ¡No dejes te visitarlo!  Libertador. (0212) 633.0762

Pizzas en crema, una delicia 

    Das Pastellhaus está ubicado justo en la esquina de la Plaza Bolívar. Es fácil de reconocer. Es una casona de 2 pisos, en la parte de abajo funciona una dulcería y en la parte de arriba está la pizzería donde la especialidad son las pizzas a leñas y en crema. Su clientela aseguara que son las pizzas en cremas más ricas de la zona. La más pedida es la ajoporro con tocineta. ¿Ya la probaste? El Hatillo. (0212) 963.5486 – 963.7655

Musiquita en vivo

     Diversos géneros musicales podrás disfrutar mientras te comes una suculenta pizza en La Patana Cultural. Un ambiente muy agradable, seguridad y una carta completa de pizzas podrás encontrar en este lugar. En este restaurante la pizza más pedida es la Caprese. ¡Pruébala! Puedes visitarlo en sus dos sedes Planta baja de la Fundación Celrag. Av. Luis Roche con 3ra transversal de Altamira. Chacao y en el piso 1 del Teatro Teresa Carreño, Bellas Artes. Libertador.

Autentica comida italiana

     Otro lugar que recomendamos para pedir pizza es el Restaurante Mamma Mía, donde sin duda, sirven comida auténtica italiana. La Ruta es de pizza, pero comer lo que quieras en este lugar será agradecido por tu paladar. La pizza más servida es la Margarita. Calle París, Las Mercedes. Baruta. (0212)993.9531.

Fuente: Tuzonacaracas
Publicada: 28-04-16

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El Autor clandeperros

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